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鼓楼二姑包子

来源:互联网    时间:2019-09-05   浏览量:   cy.zhaoshangbao.com

天津西青区韩广和食品技术开发中心是专业研发培训天津包子技术的机构。持有鼓楼二姑著名商标。天津包子作为深受百姓喜爱的特色小吃,在民间已流传千年而长盛不衰。是经济实惠的大众化食品,在北方,在全国,乃至世界许多国家享有很高的声誉。

  民国年间,天津卫城中有一座鼓楼。当时这是天津中心地带,这里客商云集,人来人往,好不热闹!鼓楼旁有一家包子铺,每天吃包子的人很多,当时人们吃包子为了改善生活,很多人带着小孩来排队买包子。店老板有家传的秘方,他和未出嫁的二女儿一起做包子店,二女儿是位巧手,她做的包子好看又好吃。放骨头汤做馅,发面做包子,大小整齐,面宣白劲道,馅灌汤流油,肥而不腻,味道鲜美。包子蒸出来满街飘香,吸引很多顾客来吃。她特别喜欢小孩,包子熟了先拿一个给小孩吃,小孩们都亲热的叫她二姑,快给我包子吃。时间长了,人们就称这家包子铺叫二姑包子了。

  天津西青区韩广和食品技术开发中心是专业研发培训天津包子技术的机构。持有鼓楼二姑著名商标。天津包子作为深受百姓喜爱的特色小吃,在民间已流传千年而长盛不衰。是经济实惠的大众化食品,在北方,在全国,乃至世界许多国家享有很高的声誉。

  馅以精致的鲜猪肉、十几种材料,加高汤秘制而成,采用中国传统的老面发醇结合现代生活发酵两种配方,面质柔韧且有弹性,包子表皮洁白而富有光泽。做出的包子不走形,不掉底,不漏油,个个成菊花的形状。其风味特色是选料精良,皮薄馅大、口味醇香、鲜嫩适口、肥而不腻,是天津鼓楼二姑包子的一大特色。深受社会各群体消费者喜爱。1956年春天,定名为天津包子,在长期流传过程中,制作技术不断改进,已成为津门名吃。

  总部随到随学、全日授课、实际操作、手把手教、包教包会。让学员掌握扎实的基本功,目的是通过系统的学习,为每位经营者提供全方位的经营辅导,帮助其全面掌握开发经营市场的技巧及相关技术,达到能独立开店经营的能力。

  二姑经营多年,生意很火。1952年天津交通改造,二姑随父回原籍,改革开放后,二姑在国家注册鼓楼二姑商标,鼓楼二姑包子手艺传承至今。是一个扎根在人们心中的好品牌。

  


  合作优势

  1.广告宣传计划:将通过互联网、地方卫视、等传播媒体,为及各地经营店进行广泛的广告宣传,树立创新的品牌形象。

  2.二姑包子全程技术指导:对经营店的长期支持在于,投资者在学习后不断地得到总部的技术指导和技术升级的帮助,让投资者彻底享受到投资的优越与快乐。

  3.出品率提升:通过对几百种美食的制作工艺进行标准化革新,使产品的出品率大大提高,让投资者在保证食品口味和质量的基础上节约成本。

  4.区域保护计划:根据当地市场规模与地区范围,依据当地情况为当地经营商设立合理的市场保护政策,各地市场的经营店将会获得独立的经营空间。

  5.品牌效益:及其推广的产品早已成为特色的品牌,在广大消费者心中沉淀下来,金杯银杯不如口碑,这是无形的宝贵资产,这一品牌就能带来巨大的经济效益。

  


  合作条件

  1、敢于创新,有强烈的创业意识;

  2、有良好的商业信誉,有一定的资金投入能力;

  3、有一定的品牌经营意识,认同鼓楼二姑包子的品牌理念;

  4、热爱餐饮行业,有市场拓展能力,管理能力;

  5、认同并接受鼓楼二姑包子分销体制约束,诚信守约。

  




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